… I köket just nu. Två plåtar med pizzabullar står färdigbakade på bänken och en plåt med morotsmuffins. I julas när allt julbak var aktuellt, lyckades jag tigga åt mig mammas gamla hushållsassistent (den hade iaf inte blivit använd av henne de senaste 20 åren). Den kom mycket väl till pass idag igen.
En raritet… inte min, men jag har en likadan.
Nästa ting i köket som har visat sig vara ovärderlig idag är varmluftsugnen. Prisa varmluftsugnen. Mindre än halva gräddtiden (med tanke på att det gick hur bra som helst att ha flera plåtar inne samtidigt). I like. Kanske, kanske, kanske blir mer bakat framöver nu. Kanske alltså.
Jodå du läste rätt… trots att klockan är mitt i natten (nästan) så har jag fått för mig att jagt ska samla husmorspoäng tills vi åker till Göteborg på tisdag. Jag håller på att baka pizzabullar och philadephia fyllda morotsmuffins. Tänkte det kunde bli ett smaskigt tilltugg när vi tar fikapaus efter vägen.
Har hur som helst haft några riktigt ljuvliga dagar i Leksand med familjen, dessvärre glömde jag kameran. Typiskt. Annars hade jag haft bildbevis på vilket ljuvligt väder vi har haft. Jag är nämligen röd som en kräfta, och nej – jag överdriver INTE. Prinsessan har haft en kompis med sig och trots lite hemlängtan och åskrädsla så har det gått riktigt bra. Vet att de tjejerna nämligen har hur roligt som helst tillsammans. Vi har hunnit med Sommarland, Insjön, poolbad, bad i siljan (iiiiiiiiskallt), mycket socialt umgänge, en och annan semesteröl och en och annan semester Irish Coffee. Kalla mig gärna galen, men på något sätt förknippar jag Irish med husvagn, sommar och semester. Nu därmot varvas bullbak med tvättande, det är helt galet vad mycket tvätt en familj på tre personer kan åstadkomma under några lediga dagar.
